尉氏鸭蛋及养鸭基地贾鲁河畔尉氏烩面是河南烩面的一个重要分支,与其它地方不同的是尉氏烩面是羊肉浓汤锅中下面并取汤,尉氏烩面是以独家祖传秘方调制的香料配上滚滚的羊汤而成。放入羊肉丁、葱花、香菜或是五香菜,芝麻酱,同时以个人口味放入用牛羊油泼的油辣椒,浓香味美、回味无穷······人们说到尉氏县洧川镇,首先想到的一定会是洧川豆腐。有许多人也是因为洧川豆腐,才认识了洧川镇。因为这小小的豆腐在洧川镇的周边县市实在太有名了,迄今已有2000多年的历史。 洧川豆腐与众不同之处在于其表面呈琥珀色,切刀处为纯白色,韧性十足,能用麻绳串起来,可用秤钩挂着称,放在锅里越煮越筋,烹炸煎炒则风味各异。由于洧川豆腐的制作一直采用传统工艺,2011年,洧川豆腐被评为河南省非物质文化遗产。
一、导入 师:我们生活在美丽的东海之滨—大连,我们非常爱她,你还去过什么地方,熟悉哪些城市? 生:学生交流,通过交流,拓展学生的思维,更加热爱我们的祖国。 师:是啊,我们五十六个民族就生活在祖国的四面八方,这是多么大的一个“大家庭”啊,达斡尔族就生活在祖国的北方,听,他们的歌声多么动听。 二、歌曲《美丽的家乡》 1、初步感知歌曲 师:播放歌曲录音,出示歌片 生:倾听歌曲并初步感知歌曲 师:这首表现达斡尔族生活的歌曲充满了怎样的情绪? 生:愉快、活泼、喜悦?? 师:这首歌曲可以划分为几个部分?为什么?
一、学情分析学生进入小学五年级,开始了小学高年级阶段的学习。随着社会生活范围的不断扩大,学生会受到烟酒与毒品的诱惑,如果不能及时认清烟酒, 毒品的危害,提高自我保护的能力,他们的健康成长也会受到威胁。主动拒绝烟酒与毒品,帮助学生认识到烟酒会危害我们的身心健康,吸毒会让 我们陷入危险的泥潭,只有认清危害,并坚决的拒绝他们的诱惑,学会自 我保护,我们才能健康的成长。二、教材分析本课是第一单元“面对成长中的新问题”的第3课,教材从学生已有生活经验出发,教材设计了分享展示烟酒危害资料、观点大碰撞活动、法治宣传、讲故事、阅读启示、续写对策、法律链接、完善操作手册等活动园,安排了阅读角和相关法律法规、知识链接,通过这些环节引导学生充分认识到烟酒毒品等的危害性,让学生学会拒绝烟酒毒品等危害的方法,从而促进学生健康成长。本课包括“烟酒有危害”、“毒品更危险”和“拒 绝危害有方法”三部分内容。分两课时教学。三、教学目标1. 知道吸烟与饮酒危害青少年的身心健康,诱发不良行为,甚至导致违法犯罪。知道毒品是人类共同的敌人,吸毒是违法行为。
整个教育活动我设计了三个环节:第一个环节,谈话引入,拉近师生关系,激起幼儿认真听讲,大胆回答问题的信心。出示哭泣的青蛙,引起幼儿学习兴趣,第二个环节借助图片讲故事,引导幼儿发现动物们各自的本领,帮助伤心难过的青蛙寻找优点,逐渐感知、体会故事中所蕴含的“我就是我,谁也代替不了”的道理。第三个环节,鼓励幼儿大胆在别人面前讲述自己的本领,展现自己的本领,并引导幼儿发现自己身上不被关注的优点,为幼儿提供表现自己的长处的机会,增强自尊心和自信心,师生互动、生生互动,教师和孩子们的评价直接影响着幼儿的自我价值感,让每个孩子感受赞美和被赞美的快乐。从而大胆的告诉别人“我喜欢我自己”,让自己更加的自信!整个活动,给孩子们创造一个轻松、快乐的氛围,以提高孩子们与别人交流的自信心。更重要的是将自信培养教育渗透到幼儿生活当中,引导幼儿正确地认识自我,评价自我。活动中有不当之处,敬请各位评委和老师批评指正。
说教材(一)、本课在教材中的地位:教材在第3单元介绍了古代中国科技的辉煌。第四单元介绍世界近代科技成就,本课主要介绍了现代中国的科技成就。通过对本课的学习,有利于学生感受中国科技古代辉煌、近代落后、现代又取得很大成就这一重要历程,因此本课在教材中具有重要作用。(二)教学内容分析和课标要求:本课主要介绍新中国成立以来我国科学技术成就及作用。从核研究、航空技术、农业新品种研究、计算机应用、生物技术五方面介绍了新中国成立以来取得的举世瞩目的成就。课标对这部分知识作了如下的要求:列举新中国成立以来科技发展的主要成绩,认识科技进步在现代化建设中的重大作用。根据以上对教材内容的分析和课标要求,我将本课的三维目标确定如下:(三)、教学目标1、知识与能力:识记建国后六十多年来所取得的科技成就;理解科学技术是生产力的论断;探究科技的发展在现代化建设中的重要作用。
(三)实践操作,表现歌曲。课标中指出,“表现是实践性很强的音乐学习领域,是学习音乐的基础性内容,是培养学生音乐表现能力和审美能力的重要途径。”再加上对于这个年龄段的学生来讲,他们特别喜欢表现自己,所以,我充分发挥集体的力量,设计“小小音乐家”的教学环节,让同学们在小组中合作学习,采用不同形式演唱、用打击乐器伴奏、歌舞表演等形式将唱、奏结合,唱、演结合,巩固学生对歌曲的学习,体验合作学习的快乐,养成学生共同参与的群体意识和相互尊重的合作精神和实践能力,这也更体现了课标中音乐课程价值所提出的要培养学生的“社会交往价值”。(四)拓展延伸,创编歌曲。课标中的“文化传承价值”中明确提出:“要让孩子们通过学习世界上其他国家和民族的的音乐文化,拓宽他们的审美视野,认识世界各民族音乐文化的丰富性和多样性,增进对不同文化的理解、尊重和热爱。”
新的《幼儿园教育纲要》指出:“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”。活动中应力求形成合作探究式的师生互动、生生互动。因此,活动中除了以积极饱满的情绪影响孩子外,我精选了以下几种教学方法:1.根据幼儿的具体形象思维占主要地位的特点和幼儿语言发展的特点,我采用视听唱法,引导幼儿在观察生动形象的图片,充分地刺激幼儿的视觉,用语言和音乐熏陶帮助他们轻松地理解歌曲内容,熟悉歌曲旋律。2.根据“先行组织者理论”,采用难点前置的方法,引导幼儿感知歌曲的强弱节奏,并分段学唱。从幼儿熟悉的雷声、蛙声入手,引导幼儿感受三拍子的强弱节奏,同时熟悉歌曲旋律,学唱歌曲。3.根据幼儿活泼好动的年龄特点,采用游戏对唱的方式,引导幼儿倾听同伴的歌声,学习协调一致地进行演唱。教学活动是老师和幼儿共同表演的舞台,而幼儿是学习活动的主体,教师的“表演”以及活动中所呈现的一切都必须为孩子自然的学习服务。因此,我在本次活动中注重幼儿自身的学习和体验,采用体验学习法和多种感官参与法,引导幼儿在体验中学习,通过想一想、说一说、看一看、听一听、学一学、唱一唱等多种感官的活动,学习演唱歌曲。
《萝卜回来了》是一篇讲述小动物们相互关心的童话故事,故事中以“萝卜”为线索,将小动物们把萝卜送给朋友分享的一个个情节,串联成一篇充满爱心和喜剧特色的故事。故事采用反复式的结构,类似情节一而再、再而三地出现,其中描述小动物心理活动的语句既有重复,又有不一样的内容,既易于为幼儿掌握复述,又对他们有一定的新鲜感,这一种方式给幼儿清楚明了的记忆和想象因素,符合中班幼儿思维的特点,因而可以很好的为幼儿接受。故事中所反映的“关心他人”、“与人分享”的情感主题,正是当今孩子所缺失的一种美好情感,因为“独生子女”的家庭结构以及充斥利益因素的快节奏社会生活,让现在大多数幼儿都缺乏“关心他人”、“与人分享”的情感体验,进而造成了孩子的“霸道”、“自私”,这和我们和谐社会的发展宗旨是背道而行的。新《纲要》中也提出:“在与同伴的交往中,要学习互助、合作和分享”,可见向孩子进行关爱他人的情感教育是非常重要的。特别是我们中班孩子,他们的交往热情日趋高涨,并已逐渐学会了交往,这时候,给他们树立起一个正确的、友善的交往情感态度,对他们今后的为人处世都将起到一个不容忽视的影响。
为了构建积极有效的师幼互动,让幼儿在自主状态下主动建构知识和经验,体现真正有价值、有意义的学习,以此提高教育的有效性。我有意识运用了以下三种教育方法:一“顺”,二“引”,三“助”。 “顺”即顺应幼儿的活动,为他们提供有关主题的资料及活动所需的材料,使幼儿按照自己的意愿进行探索。在这个过程中,教师给足幼儿自由的时间与空间,提供丰富的材料。 “引”即用巧妙的方法引导幼儿生成和建构新的主题或知识。在这个过程中教师通过观察思考和设置开放性问题的策略,以玩伴的身份参与到幼儿的活动中,与幼儿有效地互动。让幼儿在“玩”中学,在学中“玩”。 “助”即教师在适当的时候“助”幼儿一臂之力,对幼儿进行点拔,借助当时的情景、材料,直接地提出主题,把幼儿的学习兴趣推向深入。
今天我抽到的说课题目是《甜蜜的家》,这是一个童话故事。它以现实生活为基础,通过丰富的想象、幻想,编制生动的情节来反映生活。《甜蜜的家》就是以家这个现实为基础,通过想象,把小房子拟人化描写他想成为一个甜蜜的家,它向好几只小动物询问要不要一个家,但结果都被拒绝了。直到有一天,北极熊一家搬进了小房子,终于让它拥有了一个甜蜜的家,也感受到了有家的幸福感觉。故事情节虽然比较简单,但是我们可以较清晰地感受到小房子前后的情绪变化,正是通过小房子的情绪变化,蕴涵着一个教育价值:家是甜甜的、暖暖的,是我们每个小朋友幸福的港湾,我们要爱我的家。然而生活在温暖而又甜蜜家庭的孩子们是体会不到没有家的孤单的,自然也不懂得去爱家,甚至关爱自己的家人。因此,这样的情感教育对小朋友是非常必要而有意义的。中班幼儿已经具备一定的生活经验,他们对家有了初步的认识,情感发展逐渐形成,并且他们也正逐渐开始使用一些丰富的、完整的语言来表达想法,故事中出现的“高高的大树,深深的地底,绿色的森林”都是幼儿可以值得学习的短句。于是,我设计了中班语言活动《甜蜜的家》。
1、以热身运动,引发幼儿对体育锻炼的兴趣。 2、以“你追我赶“这个游戏让幼儿知道正确跑步的姿势,和探索怎样跑得快的决窍,通过活动激发幼儿的竞争意识和团结协作共同向上的精神。 3、以“红色冲刺”游戏,进一步训练幼儿跑、跳、爬的能力,培养幼儿对信号的反应能力和动作的协调性。 4、总结性小结。 本次活动坚持以幼儿为主体,教师为幼儿创设宽敞自由活动的环境,充分发挥幼儿的自主性,鼓励幼儿积极参与活动,在活动中体验快乐,真正做到师幼交融,幼儿成为学习的主动者和成功者。
《幼儿园教育指导纲要》强调:科学教育的内容应从身边取材。引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。幼儿生活的世界是五彩斑斓的,就像红黄蓝绿这些颜色一样。鲜艳、美丽的颜色让孩子喜欢,颜色的变化更让他们惊叹不已。连续几周的《红黄蓝绿》主题教育活动激发了孩子们探究颜色的兴趣和积极性,也为他们提供了广阔的想象空间。《颜色变变变》这一活动正是为了满足幼儿的探究兴趣和操作愿望而产生的。中班幼儿对周围事物、现象的好奇心增强,求知欲旺盛,喜欢各种探索活动,他们已经会运用各种感官来探究问题,并有了与同伴分享探索过程和结果的愿望。《颜色变变变》这一科学探索活动让幼儿在玩色这一轻松、愉悦的氛围中,感受到了颜色的奇妙,在此过程中产生的浓厚兴趣将成为他们继续探索的动力。
新《纲要》指出“教师应该成为活动的支持者、合作者、引导者”。活动中教师要心中有目标,眼中有幼儿,时时有教育,以互动的、开放的、研究的理念,让幼儿真正成为学习得主体。因此我采用了操作法,情景法,互动法,并设计游戏形式,让幼儿在游戏中学习,充分发挥幼儿学习的积极性。为了更好地突出幼儿的主体地位,在整个教学过程中,通过让幼儿听一听,说一说、做一做等多种形式,让幼儿积极动眼、动耳、动脑、动口,引导幼儿通过自己的学习体验来学习新知,积极开展本节课的教学活动。
在幼儿进行实验的时候,大部分孩子都能够认真的去寻找反作用力,只有极个别孩子只对某一样东西感兴趣,所以就不太主动的去进行其他的探索实验,根据这个情况,我对这样的孩子也进行了正确的引导,在实验结束的时候,大部分孩子都能够在不同的物体中找到反作用力。 我上的这节课是科学活动《火箭升空》这是整合课程《交通工具博览会》主题中的一个活动。 下面我先说一下这节课的活动目标: 1、拓展幼儿的想像力及对科学的探索能力。 2、尝试了解火箭升空的动力。 3、初步了解反作用力。 首先,我说一下这节课的设计意图,在《交通工具博览会》主题活动中,我们班的孩子对于火箭都非常好奇,感兴趣,平时提到火箭孩子们也都很兴奋,他们虽然知道火箭,喜欢火箭,但是火箭对于他们来说具体是一个什么样的概念,他们还不是很了解。
本活动在选材方面适合时令特征和中班幼儿的年龄特征,幼儿容易理解。在活动中我运用了启发提问法,观察发现法,引导发现法和肢体表现法。同时融汇了常识、健康和体育科目的知识。幼儿通过看看——做做——想想——说说的教学环节,来体验冬天御寒保暖的种种方法,总的来说整个环节环环相扣,层层递进,使幼儿在不知不觉中增长了知识,培养了能力。让幼儿搓手、捂热水袋、做操体现了师幼互动,气氛很活跃,突出了活动的重难点,也是这次活动的亮点,我把挂图放在活动末尾让幼儿来看图总结,比以往放在开始部分枯燥无味地讲解更为巧妙,幼儿通过亲身的体验来全面的了解活动的内容。培养了幼儿的认知能力。本活动有成功之处,也有不足的地方当我问起,今天老师没有戴手套手特别冷,有个小朋友想到了与教材不一样的办法,“放进口袋里就不冷了”当时在肯定孩子的思维时,换成这样的语气“哇,轩轩小朋友想的办法真好!老师的手真的不冷了!”这样的儿化语气更能贴近孩子,能调动幼儿积极去探索,课前家园互动也有欠缺,在看图总结时,一个小朋友把电暖器误认为是豆浆机了,当时我就在反思,是我的图走样了,没有。直接告诉幼儿:“这是电暖器,”换成“哦,我明白了,原来小朋友家里都是用空调取暖的,所以就看不到电暖气了”孩子就会恍然大悟了。在今后的工作中,力求精益求精,对不足之处加以改进,不断提高自己的教学能力。
在“我爱我家”主题开展过程中,我们为幼儿创设了一种家的氛围,让幼儿产生爱的体验。我想,音乐活动也可以配合这一主题,丰富幼儿的情感。因此,我就想以大头儿子和小头爸爸这两个幼儿耳熟能详的动画人物为主人公,创设一个活动情景作为本次活动的载体。一方面,活动中的律动动作大部分是双人动作,如亲一亲、抱一抱、压跷跷板等,既能在日常生活中幼儿与父母身上找到痕迹,又能体现亲子感情,所以用大头儿子和小头爸爸贯穿整个活动,可以自然地激发幼儿对家人、对亲情的认知和体验。
为了充分利用我园的现有资源,发挥其最大的教育价值,我们在日常教育活动中十分注意孩子们对各种事物的兴趣点及其所表现出来的动作行为。幼儿园体育室内有一根拔河的绳子,是当年亲子运动会家长队和教师队比赛时所购置的,孩子们对这一根又粗又长的绳子很好奇,经常上前摸摸、弄弄,看到孩子们的表现,我们便将绳子放到操场上,孩子围绕着绳子便开始了各种各样的玩法,不同的年龄也就创造了不同的奇思妙想,孩子的自创的一些方法,也就产生了一系列的活动。 根据中班孩子活泼、好动,对事物充满好奇,乐意遵守体育活动的规则和要求,初步尝试与同伴合作游戏,有一定的运动意识和能力,但注意力不太稳定的心理特点和运动能力基础设计了一系列玩绳子的活动。本次《过河》就是根据孩子围着绳子跳来跳去所产生的一个活动。
幼儿园健康应该教什么?怎么教?这个问题一直困惑着我们幼教工作者。如今的新《纲要》中为我们指引了方向,它不仅指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”同时还强调“要密切结合幼儿的生活进行安全教育,提高幼儿的自我保护能力。”本次活动源于一个偶然:上星期五钮老师给了我一本有关消防知识的书,当时诸老师在我身边,她打开书一看说:“这本书挺好的,里面的知识很丰富,可以将这些消防知识贯穿在平时的教学活动中。”我听了当时头脑里产生了这样一种想法:以“消防”为主题设计一个教学活动。因为消防知识与我们的生活息息相关、紧密联系,设计这样一个活动不仅可以教给幼儿一些基本的防火、救火常识,而且贴近幼儿生活孩子们比较感兴趣。这学期我们中班健康领域的活动主题是:“利用自制教玩具,让幼儿在生动有趣、形式多样的活动中获得发展。”
1、在这个基础上,设置游戏情节并贯穿活动的始终。一开始,用游戏的口吻“今天,咱们要带着球宝宝去旅行啦”吸引孩子,孩子们的兴趣一下子就调动起来了。 2、然后,准备多种材料,比如拱形小桥、垫子、爬坡、大纸箱子,并巧妙利用它们设计成难易不同的旅行路线,使孩子们在游戏中充分体验花样滚球的乐趣并且自然地掌握怎样控制球向指定方向滚动。 路线主要分为四条,路面材料、设置的障碍物都不相同(结合路线图讲述):左边的第一条路线有一条小河,孩子们把球滚到这里要及时接住球经过小桥到达目的地,不能让球掉到水里,这样可以提醒孩子注意运球速度,同时锻炼孩子的控球能力;第二条路线中的垫子就是草地,孩子们可以体验在垫子上滚球的不同感受;第三条路线是爬坡、第四条中是纸箱组成的山洞……)。
故事的景物让人一目了然,构图简单而清新,画面充满童趣,符合幼儿的阅读、欣赏特点。故事讲述的是小兔们都想要得到胡萝卜,但大家互不相让,你争我抢,乱作一团,最后终于找到了分萝卜的好办法。故事中的老爷爷慈眉目善,小兔子的形象天真可爱,他们只知道快乐地拥有,却不懂得顾及他人感受,不懂得分享和谦让,这也是中班幼儿的真实写照。最后,当兔子们有序地排队领萝卜时,小兔子们感受和体验到了排队拿东西的快速和快乐:“排队拿东西真快啊!”故事蕴含了教育意义,帮助孩子们知道,在集体中要遵守一定的规则和秩序,要学会谦让。