-
学校食堂安全管理制度
一、学校总务处对食堂安全负监管责任，总务管理员具体实施对食堂经营的监督管理，做好饮食卫生安全和治安防范的监督检查工作。 二、食堂经营者为食堂安全直接责任人。食堂经营人员必须接受学校总务处的管理和监督，遵守学校的规章制度，守法经营。 三、食堂经营人员要严格执行《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和炊事人员上岗服务的有关准则，确保饮食卫生安全。
（冬季安全）的国旗下讲话
真正的寒冬开始了，大家穿戴都比较严实，遮挡了视线，手脚也不够灵活了。在这样的情况下，万一出现意外比较难以应对。在此，我和大家讲讲学校冬季安全小知识。一、行路安全由于早晨大雾茫茫，或者冰冻，影响了汽车的刹车性能。因此，步行外出时要注意，一定要靠路边行走。横过马路时，要注意来往车辆，不要斜穿、猛跑；在通过十字路口时，不得横过马路。冬天更不要在结有薄冰的湖面、河面、小溪边玩耍，这样最容易出事。二、运动安全冬季长跑是一项不错的体育运动，但是在长跑锻炼前准备活动一定要充分，并系好鞋带。锻炼后还要做整理活动，同时一定要注意保暖，以防感冒。我们还需要特别注意，在集体长跑中，不可以推推搡搡，或者手插在口袋里，或者一边跑步一边讲话，这样很容易发生意外，也不利于健康。
中班科学《动物怎样过冬》说课稿
冬天到了，动物的踪迹越来越少，蚂蚁钻进洞里，小燕子飞走了，这些现象无不引起幼儿的主意。户外活动时，他们会不约而同的产生疑问：为什么小蚂蚁不出来搬食物了？小燕子怎么不见了？呱呱叫的青蛙哪去了？动物们生活习性的变化让幼儿产生好奇。《纲要》中也指出中班幼儿能够主动照顾动物，并运用多种感官感知观察他们，了解其与人们的生活关系。因此为了顺应幼儿兴趣需要、发展需要，我认为通过活动《动物怎样过冬》可以让幼儿了解冬天对动植物们的生活习性产生的影响，以激发幼儿探究动物的兴趣和爱护照顾动物的情感。
中班语言《小老鼠打电话》说课稿
听说游戏《小老鼠打电话》选自海南出版社出版的《教学活动设计及教案》（中班上册）一书。该游戏充满童趣，贴近幼儿生活，易于理解解。目前，通讯设施非常发达，朋友间经常以电话联系，打电话成了人们日常生活中必不可少的内容；同时中班上册幼儿年龄偏小且现在多数都是独身子女，普遍存在出现粗心大意的行为，所以这一游戏既富有时代特征又符合当前幼儿的年龄特点。选取《小老鼠打电话》这一教材是因为：1、情节简单有趣，形象鲜明突出，容易引起幼儿学习的兴趣。2、打电话是幼儿日常生活中经常见到的，游戏的语言易于幼儿模仿学习。3、通过游戏，幼儿能感受一些礼貌用语的用法且学习怎样打电话。4、游戏能让幼儿在轻松愉快的氛围中了解体会到做事要仔细，不要粗心大意，符合幼儿的年龄特点和学习特点。
中班体育《勇敢的小动物》说课稿
1、在材料的选择上，我充分利用废旧物品进行自制，如：用废旧的挂历纸，制作头饰；用旧布头，缝制沙包；用易拉罐，制作梅花桩;用奶瓶，作成手榴弹；用废旧材料，制作可调高矮的山洞。在环境材料的创设上，我利用暗示性原则，如：在以前的活动中，我发现幼儿往往离山洞较远的地方就开始下蹲、伸腿，以至于不能顺利侧面钻过山洞。于是我在山洞前后贴上小脚印，暗示幼儿在什么时候开始下蹲、伸腿最合适。山洞上的头饰，暗示小动物各队所走的路线。绿色的水纹，暗示小溪。2、新《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”在本次活动中我除了要以饱满的热情吸引幼儿外，还采用了以下几种方法：（1）讲解示范法：中班幼儿的思维是直观的，以形象思维为主。所以，在体育活动中，教师的讲解、示范，以及同伴的示范，会给孩子带来很大的帮助。他们能够较快地领会动作的要求，在自主的活动中掌握动作的技巧。
中班主题《美丽的春天》说课稿
（一）、出示“春天”的挂图，引起幼儿兴趣，引出课题。兴趣是幼儿主动参与活动的关键，开始部分我就以一个孩子们喜欢的角色吸引了他们，并且通过一个提问直接进入了课题：小朋友们仔细观察图上都有什么？谁能说说这幅美丽的景色描写的是哪个季节呢？（请幼儿讨论并说说）（二）、看课件，幼儿感受春雨的声音和小燕子给小朋友们带来的春天的礼物。此环节我运用了直观法和提问等方法，让幼儿感受春天的美丽的景色。提问1：小朋友们春天的天气是怎样的呀？你们喜欢下雨吗？那我们一起来欣赏歌曲“小雨沙沙”，孩子们会情不自禁的和我跳起舞来。提问2：小朋友们春天到了，谁从南方飞回来了？（小燕子）小燕子还给小朋友们送来了春天的礼物，你们想不想看一看呢？
中班综合《快乐爱心车》说课稿
孩子们，转转小脑筋猜个小谜语，孩子们的注意力就集中了起来。我就说出了“车“的谜面：四脚圆滚滚，眼睛亮晶晶，嘀嘀一声叫，招手过路人。我的语气重点在嘀嘀一声叫，孩子马上猜出是汽车。然后就问谁是坐车来的？你坐的车是什么颜色？你做的车大？还是小？引导幼儿懂得车给人们带来了方便，就是车的用途了，幼儿园的车都是黄色的，哪辆车是你坐的？孩子立刻回答自己坐的是1号车或者2号车，这就引出了车是有“标志”的。然后在引导幼儿认识几种常见的特殊车辆，出示110,120,119的车辆，让幼儿分别找出车的标志是什么？它的用途，再让幼儿模仿这几种车跑起来的声音，这时的孩子兴趣很高，都乐意学，嘴里发出（危楼危楼）或者（日日）的声音。
中班语言《儿歌牵牛花》说课稿
一、谈话导入，激发兴趣，观察挂图，初步感知画面内容谈话：今天老师给小朋友带来了一幅好看的画，想看吗？那好，先答应老师两个条件：1、要安静的看，不要出声音；2、要认真地看，把话的内容都记到脑子里去，老师要问的。能做到吗？（幼儿观察挂图）提问：你从画上看到了什么？根据幼儿答案，介绍高楼高，树梢长，东墙滑，篱笆细的特点。二、牵牛花的生长特性提问：牵牛花为什么要爬到别的东西上面呢？（用绿细绳和筷子演示，使幼儿明确牵牛花的蔓细长，软，不能自己站起来，所以必须缠绕着别的物体往上爬。）
中班美术《我给老师画张像》说课稿
多媒体教学法。借助多媒体手段进行观察欣赏演示，则更为简洁、生动，容易吸引幼儿的注意。本次活动设计中，我通过幻灯片的展示，让幼儿感受到人物的基本特征和形态。引起他们对人物的兴趣观察比较法。观察法即运用观察进行教学的方法。通过观察，幼儿既形成了准确的造型印象，又把握了局部的细节特点。而在观察中进行比较，则能让幼儿更加直观地感受不同的创作手法带来的不同效果。本次活动中，为了让幼儿直接感受到人物的脸型，五官，发型的主要特征，以及简笔画的步骤及简单的人物的构图，色彩，特征等各方面的画法。让幼儿学会简单的构图和体验画人物的乐趣。
中班综合《有趣的萝卜》说课稿
教材来源：此活动选材来源于生活。我们都知道，萝卜是幼儿比较熟悉的蔬菜之一，在秋天这个丰收的季节，萝卜在农村菜场等地随处可见，且取材方便。它的品种非常丰富，有白萝卜、胡萝卜、卞萝卜等，其中大小不同、颜色不同、形状不同；它营养丰富，吃法繁多，可煮汤、可凉拌、可红烧、可腌着吃，有的还可生吃呢！民间还有“十月萝卜小人参”的美称。然而幼儿虽然知道萝卜，但对萝卜的种类、用途、营养价值等还不太了解，在日常生活中经常发现幼儿不爱吃萝卜的现象。因此，有必要使幼儿形成对萝卜正确的认识，加深对萝卜的特征、用途等的理解，激发幼儿爱萝卜的情感。我们认为，选择此教材有一定的季节性、必要性，就如《纲要》中所说，“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。
中班数学《搭建动物园》说课稿
数学活动的内容应具有启蒙性、生活性和可探索性。在这个活动中也注意到了这三点。第一、启蒙性。指幼儿对某一内容有所感知和体验，对这一内容获得较丰富的感性经验。在整个活动中，幼儿都处于感知和体验规律的氛围中，对于规律这一内容有了较丰富的认识。第二、生活性。教育生活与幼儿生活实际紧密联系。内容应该是幼儿所熟悉的，也是他们所能理解的。让幼儿感受到数学可以解决人们生活中所遇到的问题。活动选择了搭建动物园——铺一条去动物园的路、为动物园搭围墙这些内容。铺路搭围墙都是幼儿日常生活中了解熟悉的，幼儿能够接受理解。第三、可探索性。即培养幼儿初步的探索、猜想、逻辑推理能力，运用数学方法解决问题的能力。在活动中，幼儿通过观察探索规律，从而运用规律这一数学概念来解决排序的问题（即铺路、为小动物搭围墙）。
中班科学《小树叶找妈妈》说课稿
二、说教材在开展“金色的秋天”主题活动的过程中，我通过细致地观察、倾听幼儿的言行，及时捕捉他们的兴趣点，以及他们的日常生活为基础，贴近幼儿自身的经验自然而然的就生成了《小树叶找妈妈》这节活动。三、说活动目标活动目标是教学活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况，我确立了情感、认知、能力方面的目标，其中既有独立表达的成分，又有相互融合的一面。本次活动目标为： 1.幼儿能在观察、对应、和比较中，认识树叶的不同。 2.知道树木对人类的重要性，能清楚表达自己的意思。四、说重点难点幼儿能在观察、对应和比较中，认识树叶的不同是本节活动的重难点。在活动中我先让幼儿观察树叶的颜色、大小、形状等特征，然后引导幼儿运用观察、比较、对应的方法帮小树叶找妈妈，最后通过送小树叶回家，巩固对树叶特征及名称的认识。
中班科学《有趣的影子》说课稿
二、说教材 《3-6 岁儿童学习与发展指南》指出幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。我们要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题，分析问题和解决问题。三、说活动目标 根据中班幼儿的年龄特点、实际情况以及《3-6 岁儿童学习与发展指南》为依据，我确立了认知、能力、情感方面的目标。认知目标： （1）初步了解当物体挡住光线便会产生物体的影子的现象。.（2）了解探究影子的变化与物体的距离和光位置有关系。能力目标： 积极探索，用记录表记录实验结果并大胆交流自己的想法。情感目标： 体验合作探究影子的快乐，萌发对科学的兴趣。四、说重点难点 我认为幼儿园科学活动的主要性质是让幼儿探索事物的具体现象和获得科学经验为主要目的。因此，我本次活动的重点：感知影子的有趣和影子的形成。难点：引导幼儿参与探索，了解影子的变化与物体的距离和光的位置有关系，并学会用记录表记录验证结果。
中班科学《美丽的公园》说课稿
本次活动的教学内容是选自安徽省教育科学研究所编制的中班数学活动《春天多美丽》，根据中班幼儿的年龄特点，他们对数数非常感兴趣，对周围事物充满好奇心，而且，数的概念是抽象的，对于幼儿来说，数的认识应强调多感官参与。因此我选择了这个活动，主要是让幼儿能通过观察、数数、动手操作的过程中积极思考，以及灵活运用周围环境让幼儿在完中学、动中学，促进他们数概念的形成与发展。根据幼儿的认知理解水平，我认为本次活动的重点和难点应归结为：在活动中认识数字“10”，理解数字的意义，且不受物体的大小和摆放形式的干扰会用数字“10”表示物体的数量。因此，本课的教学目标有：1、提高幼儿对认数的兴趣。2、认识数字“10”，理解其实际意义。
中班科学《颜色变变变》说课稿
《幼儿园教育指导纲要》强调：科学教育的内容应从身边取材。引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。幼儿生活的世界是五彩斑斓的，就像红黄蓝绿这些颜色一样。鲜艳、美丽的颜色让孩子喜欢，颜色的变化更让他们惊叹不已。连续几周的《红黄蓝绿》主题教育活动激发了孩子们探究颜色的兴趣和积极性，也为他们提供了广阔的想象空间。《颜色变变变》这一活动正是为了满足幼儿的探究兴趣和操作愿望而产生的。中班幼儿对周围事物、现象的好奇心增强，求知欲旺盛，喜欢各种探索活动，他们已经会运用各种感官来探究问题，并有了与同伴分享探索过程和结果的愿望。《颜色变变变》这一科学探索活动让幼儿在玩色这一轻松、愉悦的氛围中，感受到了颜色的奇妙，在此过程中产生的浓厚兴趣将成为他们继续探索的动力。
幼儿园中班数学说课稿 梯形
新《纲要》指出“教师应该成为活动的支持者、合作者、引导者”。活动中教师要心中有目标，眼中有幼儿，时时有教育，以互动的、开放的、研究的理念，让幼儿真正成为学习得主体。因此我采用了操作法，情景法，互动法，并设计游戏形式，让幼儿在游戏中学习，充分发挥幼儿学习的积极性。为了更好地突出幼儿的主体地位，在整个教学过程中，通过让幼儿听一听，说一说、做一做等多种形式，让幼儿积极动眼、动耳、动脑、动口，引导幼儿通过自己的学习体验来学习新知，积极开展本节课的教学活动。
中班健康《小小消防员》说课稿
幼儿园健康应该教什么？怎么教？这个问题一直困惑着我们幼教工作者。如今的新《纲要》中为我们指引了方向，它不仅指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”同时还强调“要密切结合幼儿的生活进行安全教育，提高幼儿的自我保护能力。”本次活动源于一个偶然：上星期五钮老师给了我一本有关消防知识的书，当时诸老师在我身边，她打开书一看说：“这本书挺好的，里面的知识很丰富，可以将这些消防知识贯穿在平时的教学活动中。”我听了当时头脑里产生了这样一种想法：以“消防”为主题设计一个教学活动。因为消防知识与我们的生活息息相关、紧密联系，设计这样一个活动不仅可以教给幼儿一些基本的防火、救火常识，而且贴近幼儿生活孩子们比较感兴趣。这学期我们中班健康领域的活动主题是：“利用自制教玩具，让幼儿在生动有趣、形式多样的活动中获得发展。”
中班美术《动手做玩具》说课稿
一次性的物品给人们带来了极大的便利，但这些物品随便丢弃又造成了环境的污染。根据新纲要的要求：指导幼儿利身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等来美化自己的生活为指导思想。利用一次性物品来大胆进行创新制作，既培养了幼儿动手动脑能力，又培养了幼儿的创新意识，让幼儿体验到了变废为宝的乐趣。因此我设计了此活动。此活动的目标是：1、启发幼儿尝试用废旧材料自制玩具，增进环保与创新意识。2、巩固幼儿练习不同的方法和技能，培养幼儿动手动脑能力。3、学习与同伴合作制作玩具，体验成功的快乐。
中班绘本《小兔子分萝卜》说课稿
故事的景物让人一目了然，构图简单而清新，画面充满童趣，符合幼儿的阅读、欣赏特点。故事讲述的是小兔们都想要得到胡萝卜，但大家互不相让，你争我抢，乱作一团，最后终于找到了分萝卜的好办法。故事中的老爷爷慈眉目善，小兔子的形象天真可爱，他们只知道快乐地拥有，却不懂得顾及他人感受，不懂得分享和谦让，这也是中班幼儿的真实写照。最后，当兔子们有序地排队领萝卜时，小兔子们感受和体验到了排队拿东西的快速和快乐：“排队拿东西真快啊！”故事蕴含了教育意义，帮助孩子们知道，在集体中要遵守一定的规则和秩序，要学会谦让。
中班科学《雨天的蜗牛》说课稿
曾看到国外一位教授对他的学生讲过:“你们将来教美术，目的不应该是造就几个专业的艺术家，而是培养一批有美感的国民，让他们从最平凡的东西上见到美；也懂得利用身边平凡的东西创造美；更使他们感受美。”我觉得,艺术以活生生的感性形态存在于时空中,她能激发人们的情绪情感,与学前儿童的认识心理特征和情绪特征完全吻合。在《纲要》中指出教师要“引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物，丰富他们的感情经验和审美情趣，激发他们表现美、创造美的情趣。”因而，我根据季节特征及孩子们生活的经验选择设计了《雨天的蜗牛》。该活动是融渲染、剪、粘于一体的美术综合活动，在塑造和制作过程中引导幼儿认识蜗牛，从而得到潜移默化的教育和帮助。并在此过程中使幼儿认识巩固了空间方位，建立几何形体的概念，发展小肌肉动作进一步培养了对手工制作的兴趣。